第117章 林老师,你火了。(2/4)
而且厨房被收拾的很干净,简直就像是没用过一样。
林渊把外套挂在了衣架上面,随后来到厨房洗了个手,把要做的甜品材料全部都拿了出来。
苏卿卿看着林渊拿出一堆材料不知道两个人要做什么甜品,忽然想到了上次在御膳缘吃到的焦糖布丁。
“林渊,我们是要做焦糖布丁吗?”
“嗯,是的。”
“这个很难的吧......”
“不难的,我这就教卿卿学姐怎么做。”
“好!”
只见林渊把鸡蛋磕破随后把蛋黄拿了出来,一共是六个蛋黄,又拿出了白糖,一点点称重,称了50克,随后拿出了淡奶油和纯牛奶,分别取了450克,180克,香草精和黄砂糖适量。
东西分好量以后,林渊把蛋黄和白砂糖混合在一起搅拌均匀,滴入适量的香草精,淡奶油和牛奶倒入锅中,小火煮至边缘微微冒泡,在倒入蛋黄中搅拌均匀,过筛一遍,倒入杯中,盖上锡纸,烤盘倒入适量温水,随后送入烤箱,烤好后撒上焦糖用喷枪烤焦糖。
“哇塞!这就做好了呀!”
苏卿卿十分震惊,没想到自己有一天也能吃到自己亲手做的甜品。
林渊把苏卿卿自己做的那杯焦糖布丁递给了她随后说道。
“卿卿学姐很厉害嘛!快尝尝自己的成果。”
苏卿卿伸手就要去拿补丁杯子,触碰到杯子忽然叫出了声。
“啊!好烫啊。”
林渊赶忙把杯子放在了桌子上面,随后拉着苏卿卿的手吹了吹风,又拿到水龙头下面冲洗。
一边冲还一边说着。
“对不起,学姐你没事吧。”
看着林渊愧疚的样子,苏卿卿立刻说道。
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