第29章 鱼汤（1/3）

安然为了感谢春菊，给了她们每人一小包的试用化妆精油，纯植物提炼的，是她身上的系统里提炼出来的。

下午安然做了鸡汤。

鸡汤白白的，浓浓的，如同牛奶一般。

一进院门就可以闻到一股子浓郁的香气。

她这次做鸡汤是用了心的。特意放了白莲子、红枣、干香菇。

莲子有很浓的香味，有去腥增香的效果，能大幅度的提升鸡汤的香味；

红枣含有丰富的维生素，所以在炖鸡汤的时候可以加入一些红枣，不仅能增加口感，而且还能增加鸡汤的营养。

干香菇在系统的水里浸泡了，泡发好的干香菇特别适合煲鸡汤使用，因为它可以吸收鸡肉中的香味，而且香菇可以使鸡汤更加的营养鲜美。

平时做菜用的调料什么料酒、花椒、八角那些大料都没有用。

做鸡汤的时候又加了几个步骤，比如飘散血质，把漂浮的泡沫全部舀出来，特意用了系统的水。

一锅鸡汤炖了好长一段时间。使得一些散步的老年人在顾家门口顿足了好久。

荣妈妈也出来了。