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第141章 这周的任务奖励(2/4)

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眼看着火候差不多了,林周拉起手表的撒料均匀的撒在鱼身上。

星星点点的撒料碰到鱼身,立马被高温烤出来的油脂给融化了,重新发出新的香味。

秋刀鱼的油脂很多,鱼皮的油脂全部烤出来,那香味真的非常浓郁,调味后,有了盐分的加入,鲜味就更突出了。

一批秋刀鱼从放上炭火上,到烤熟也不过几分钟的时间。

“吃辣吗?吃辣的单独撒辣椒粉。”

林周买的这批秋刀鱼品质不错,就没有用很重口的调味掩盖味道。

撒料里也就一些孜然,盐,大蒜粉等,用料都不多。

做的清淡口味,先腌制,在烤制,吃鱼肉本身的鲜香。

经过烤制的鱼肉鲜味已经被完全激发了出来,一口咬下去,脆香的鱼皮,香气四溢。

鲜美细腻的口感超乎想象,这味道跟一般的鱼肉有很大的不同。

鱼皮的油脂在高温烤制下全部融化在鱼肉里,仔细品尝,吃不出一点油腻的感觉,只觉得满口鲜香。

吃到鱼肚子那块肉,后味还有略带一点清苦味道,不仔细品尝吃不出来,但就这点清苦,反而衬托的鱼肉更加鲜美。

“好好吃啊,林老板,一人限购两条吧,不够吃,根本不够吃,几口就啃完了!”

拿着竹签的食客们,秋刀鱼到手没多久,就啃完了。

就连那鱼骨头都嗦了嗦,不放过一点边边角角。

然后看着林周又开始烤秋刀鱼,立马眼巴巴的看着。

“总共也就一百条不到,你觉得够卖吗?”

够买的情况下,林周也不会限购,早卖完早下班。

但看着眼前这一眼望不到头的队伍,他想不限购也不行啊!

解不了馋的食客们,看着吃完的骨头,又吸溜了两口,鱼骨头也挺香的!

......

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