第594章 做大做强（1/3）

如果我们把公司的日常管理交给代理人，我担心会失去那种亲手打造品牌的满足感，也无法及时感知和解决问题。”

许墨轻轻揉了揉眉心，理解恩静的心情，他耐心解释道：“恩静，我并不是要完全放手不管，只是觉得我们可以寻找一位值得信赖的专业人士来辅助我们管理日常事务，这样我们就有更多精力去探索新的发展方向，比如开发新品、研究市场动态，甚至是开拓海外市场的可能。”

恩静低头思索片刻，然后抬起头，认真地回应：“我明白你的考虑，许墨哥。但如果我们要找代理人，就必须找到一个既懂得我们的理念，又能严格执行我们标准的人。否则，即便是在繁杂的事务中脱身出来，我也无法安心去做其他事情。”

许墨点了点头，赞同恩静的观点：“你说得对，我们必须要找到合适的人选。这样吧，我们先列出代理人的必备条件和期望的工作职责，然后再在行业内寻找匹配的人材，一定要确保这个人能够延续我们的初心，一同守护‘融合之家’的成长。”

恩静满意地点点头，两人就此达成共识。接下来的日子里，恩静和许墨一边继续关注“融合之家”的运营情况，一边着手寻找合适的代理人。他们通过行业内的推荐、面试以及实际考察，最终锁定了一位拥有丰富餐饮管理经验、对美食有着独到见解且为人诚信可靠的候选人——陈经理。

陈经理在面谈中表达了对“融合之家”品牌理念的高度认可，并承诺将尽全力维护和提升品牌形象。恩静和许墨经过深思熟虑后，决定将日常管理工作交由陈经理负责，而他们则将重心转向战略规划和品牌扩展等更高层次的发展任务。

一切安排妥当后，恩静和许墨在全体员工会议上正式宣布了这一决定。恩静站在台上，诚恳地对大家说：“亲爱的伙伴们，我们决定引入陈经理作为公司的代理人，相信他会带领我们在日常管理上更上一层楼。而我和许墨哥，则会投入更多的精力在推动‘融合之家’长远发展的大方向上。请大家相信，无论角色如何转变，我们都将一如既往地致力于为大家提供最美好的用餐体验，也将持续引领‘融合之家’在美食之路上越走越远。”

许墨接过话茬，补充道：“恩静说得对，我们要相信团队的力量，相信陈经理的能力。新的阶段，我们不仅要让‘融合之家’在本地扎根更深，还要让它走得更远，让更多的人品尝到我们的美食，感受到我们对美食的热爱与执着。所以，请大家与我们一起，以全新的姿态，迎接属于‘融合之家’的新篇章！”

就在恩静和许墨与陈经理交接工作，逐步适应新的管理模式时，一场突如其来的危机打破了原有的宁静。岛国一家知名的连锁食品公司，以其强大的资本和影响力，开始在市场上对“融合之家”进行恶意打压。

这家岛国公司利用自身的渠道优势，推出了一系列与“融合之家”主打菜品相似的产品，并通过大规模的宣传攻势，试图混淆消费者视听，削弱“融合之家”的市场份额。不仅如此，他们还暗中操作，试图挖走“融合之家”的一部分核心员工，企图从内部瓦解“融合之家”。

恩静和许墨得知此事后，原本打算放手公司日常运营的他们，立刻决定回归前线，协助陈经理共同应对这场危机。恩静在全体员工大会上神情严肃地说：“大家都知道，我们现在面临着前所未有的挑战。那家岛国公司试图用不正当的竞争手段压垮我们，但这只会让我们更加坚定地站在一起，证明我们的价值。”

许墨紧跟着补充道：“我们绝不允许任何人玷污‘融合之家’的品牌形象，或是动摇我们对美食的坚持。陈经理，我们需要你在这个关键时刻，发挥你的管理才能，稳定军心，我们则会集中力量制定策略，对抗这种恶意竞争。”

在恩静和许墨的带领下，“融合之家”迅速调整策略，一方面加强品牌宣传，强调自家菜品的独特性和品质；另一方面，针对对手抄袭的行为，采取法律手段维护自身权益。同时，恩静和许墨深入基层，与员工一起奋斗在一线，通过不断提升服务质量和产品研发，稳住了老顾客，吸引了更多新客户。

在一次偶然的机会中，恩静发现对手的产品在模仿之余，其实并未能真正掌握华夏美食的精髓。她抓住这一点，提出举办一场公开的美食对决，邀请媒体和公众现场品鉴两家的产品，用事实说话，证明“融合之家”的独特魅力。