第8章 淘海挖沙蛤（1/5）

他们家离海滩不远，走个十分钟就到了，只是到了海滩后，大家没有直接下去沙滩，而是沿着岸边又继续往码头外面走。

沙滩下面也有沙蛤可以挖，但是需要寻找，他们沙滩可不小，不是每一块位置都分布有沙蛤，也不是随便铲几下就能挖到的。

沙蛤是蛤蜊的一种，也可以叫花蛤，只是他们村里人都习惯性叫沙蛤，因为是沙滩下挖出来的。

别看是从沙滩下挖出来的，但是里头大多数没有沙的，极有少数情况挖回来有沙子，那也只需要养一晚上就可以吃。

拿来煮汤，或者煮面的时候放几个沙蛤别提有多鲜了。

后世市场里的那些蛤蜊，他们村里人就不爱吃了，没有他们海边自个挖过来的鲜，肉质也没有他们沙蛤Q弹。

而且他们沙滩的沙蛤跟市面上的花蛤有些不一样，沙蛤个头大小不一，小的就指甲盖大小，大的才跟花蛤一样，但是小的也都非常有肉的。

每天有两次涨潮，两次退潮，日常退潮时，也会有孩童去挖着玩，但是初一十五大退潮的时候，人会比较多。

而且他们村里人都习惯性去码头外面挖，因为只有初一十五的时候，潮水才会退的很下去，码头那边的沙滩才会露出来，平常不管是涨潮还是退潮，都是满的。

每当露出来时，沙滩下面都有很多沙蛤可以挖，岸边的礁石也都会露出来，礁石上面还会有海瓜子、海蛎可以撬，还有辣螺可以捡。

靠山吃山，靠海吃海！